Il prezzo originale era: 20,00 €.12,00 €Il prezzo attuale è: 12,00 €.
Rosso di notevole potenza e spessore proveniente dalle prime colline moreniche a sud del lago di Garda, zona solitamente nota per regalare bianchi pregiati. Ottenuto da un blend di uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet, va abbinato a paste ricche, carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.
Terreno
Suolo calcareo-argilloso, limoso e sabbioso.
Sistema di allevamento
Guyot semplice e cordone speronato.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Macerazione in acciaio con contatto prolungato sulle bucce.
Fermentazione malolattica svolta.
Maturazione in barrique per 14 mesi.
Affinamento per 10 mesi in bottiglia.
Recensioni
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