Descrizione
- Territorio d’origine: Africa e Brasile
- Torrefatto: Tuscia Viterbese – Lazio
- Miscela DELICIOUS (Arabica 100%)
- Formato: cialda ESE 44 Dimensione cialda ESE diametro mm.44
- Aroma: *****
- Corpo: ****
- Dolcezza: *****
- Intensità: *****
Il prodotto è confezionato singolarmente e quindi si può acquistare qualsiasi quantità, è comunque consigliabile acquistare una scatola da pz. 50 (anche tra capsule miste di vario genere).
Intenso, suadente, Fine. Una miscela di selezionatissima qualità Arabica dell’Africa Centrale ed in minima parte dal Brasile. Arabica 100%
La perfetta tostatura di queste pregiate qualità caratterizza i piacevoli aromi, dolci e decisi. Un caffè per palati esigenti.
ANALISI SENSORIALE
- Vista: Color giallo ambrato/marrone chiaro. Tessitura della crema fine-finissima.
- Olfatto: Rivela sentori vegetali di frutta fresca come cocco, albicocca, pesca gialla, e floreale agrumato lievemente smielato. La tostatura rileva profumi erbacei, di nocciola e noce.
- Gusto-Tatto: Amaro leggero ma percepibile, l’acidità è fresca ed elevata. Il corpo consistente, complesso. L’ astringenza è piuttosto elevata, si sente al palato e sulla parte centrale della lingua. Vellutato nel finale e molto lungo. Un aroma inconfondibile, unico.
Perché ci piace: E’ un blend di vari tipi di caffè delle famiglie di Arabica di prima scelta. La tostatura caratterizza aromi molto freschi e di grande pulizia in bocca. Un caffè davvero eccellente, complessità che non si dimentica. Ideale per ogni momento della giornata, da prendere senza correzioni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.