Descrizione
L’etichetta del Liquore Acqua di Cedro “Diamante” riporta in maniera chiara ed evidente una scritta, “eredità di famiglia”. Già, perché proprio dall’arte e dalla capacità del Maestro Giocondo – antico proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie – nasce la ricetta di questo prodotto, unico nel suo genere. La grande particolarità del “Diamante” sta in una bevibilità e in una freschezza che, a tratti, ricordano quella dell’acqua, in cui si nota l’assenza del calore che, solitamente, proviene dall’alcol; al naso poi spicca il cedro, elemento protagonista della bottiglia. Perfetto per essere consumato a fine pasto, oppure durante i momenti di meditazione.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Trasparente alla vista
- Profumi: L’insieme dei profumi al naso richiama note di bergamotto e, soprattutto, di cedro, che si arricchiscono poi di tocchi più speziati e fruttati.
- Sapori: Entra in bocca con un sorso beverino, che non fa trasparire il grado alcolico presente, e che si sviluppa con un gusto fasciante e appagante.
- Abbinamenti: Esalta il proprio carattere servito freddo, originale in miscelazione.
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Perché ci piace, la nostra opinione: Un liquore morbido e rinfrescante, che si fa facilmente apprezzare sia in purezza che in miscele particolari.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
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