Descrizione
La storia inizia con “Hottest Sparrow”, un villaggio isolato nella giungla di Roatán. Due viaggiatori inglesi si sono innamorati di questo distillato un elisir, all’epoca prodotto ancora secondo metodi artigianali
Gareth e Beth hanno lasciato la loro vita da cittadini per dedicarsi anima e corpo a questo progetto.
La “Banana Republic” di Roatán , al largo della costa dell’Honduras, offriva molte delle cose che loro avevano da sempre desiderato. integrandosi nel tessuto sociale del posto,hanno trascorso i loro giorni immergendosi in mari tranquilli con coralli infiniti e stravagante vita marina, hanno imparato a vivere la giungla. Le notti sono state spese apprendendola cultura caraibica, ballando e bevendo con altri viaggiatori e bucanieri.
Una pozione d’oro, dolce ma infuocata, ha reso questa esperienza idilliaca. Pirate’s Grog un distillato così unico che Gareth e Beth hanno cercato l’alchimista che l ‘ha prodotto, le loro indagini li hanno portatial “The Dutch Pirate”, Robert J. van der Weg.
Un uomo, umile e felice, pirata olandese che ha accolto i viaggiatori a braccia aperte e un rum in mano … è nata una collaborazione meravigliosa grazie alla quale Pirate’s Grog è approdato in Europa.
Questo rum matura per 5 anni in botti di bourbon e viene prodotto solo in piccoli lotti sull’isola caraibica di Roatán, Pirate’s Grog Aged Rum è l’unico rum esportato dall’Honduras ed è quindi un arricchimento per ogni collezione di rum.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Ambrato limpido
- Profumi: Note classiche di rum estero di zucchero bruciato, banane, miele chiaro e quercia vaniglia
- Sapori: Al palato si percepisce un ricco sentore cremoso e belle note di zucchero dolce. Il finale è breve e dolce, invitando il bevitore a sorseggiare un altro sorso
- Abbinamenti: Può essere gustato con ghiaccio o miscelato in un rinfrescante cocktail.
- Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
- Perché ci piace: un rum interessante nel panorama delle piccole distillerie del fitto mondo dei caraibi. Una piccola chicca da non perdersi.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.