Descrizione
Proveniente da due delle distillerie più prestigiose al mondo, la miscela di Duppy Share contiene un 100% Pot Still Rum invecchiato 3 anni proveniente dalla Worthy Park Distillery (Jamaica) combinato con un 100% Column Still Rum di 5 anni dalla Foursquare Distillery (Barbados).
I duppy sono anime o spiriti caraibici che vivono ai piedi degli alberi di cotone e hanno una passione per il rum. La leggenda caraibica narra che questi duppy vaghino per le isole rubando i rum migliori. Poiché questi spiriti caraibici amano il rum, naturalmente solo il meglio del meglio viene rubato: questo è “The Duppy Share” Il Rum Caraibico Duppy Share consiste in una miscela di un rum di 5 anni delle Barbados, maturato in botti di bourbon, e di un rum di 3 anni della Giamaica.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Colore ambrato limpido.
- Profumi: Al naso delicate e dolciastre note che richiamano la frutta tropicale.
- Sapori: In bocca è caldo intense note equilibrate di papaya, mango, ananas. Armonico e persistente sul finale con note di rovere.
- Abbinamenti: Può essere gustato con ghiaccio o miscelato in un rinfrescante cocktail.
- Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
- Perché ci piace: un rum interessante nel panorama delle piccole distillerie del fitto mondo dei caraibi. Una piccola chicca da non perdersi.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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