Descrizione
Un gioco di opposti che si attraggono è raccontato dal rosa di questo Prosecco Rosé Metodo Charmat in autoclave, che mitiga sentori più leggeri e freschi a note più piene e strutturate. Uno spumante che stupisce in ogni situazione.
VITIGNO: Glera e Pinot Nero
Area di Produzione
Pianura e collina danno un gusto unico, fresco e dall’acidità ben bilanciata. Il terreno conferisce sapidità ed eleganza ai profumi, mentre il clima temperato dona freschezza a questi vini da pronta beva. Il territorio accoglie le viti e rende un prodotto di qualità.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosa tenue brillante, perlage fine e persistente.
- Profumi: Al naso si apre con eleganti note di rosa e fragoline di bosco, perfettamente in armonia con toni di mela e carcadè.
- Sapori: In bocca è ben bilanciato tra note fresche e fruttate di fragole e fiori, e regalano un piacevole finale persistente e pulito.
- Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, o a tutto pasto con cibi delicati.
- Temperatura di servizio (°C): 4-6°C
- Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 5 anni.
- Perché ci piace: Blend di uve Glera e Pinot Nero, questa bollicina rosata si presenta molto leggera e delicata ma al tempo stesso decisa e ben strutturata, rendendo eventuali abbinamenti gastronomici un’esperienza tutta da scoprire!
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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